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Channel: Commentaires sur : cheikh el mehchi / le « roi » des farcis
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Par : Alépine

Merci pour ton commentaire :-) En effet la cuisine syrienne ressemble à la turque. En faisant une petite recherche sur le net, j’ai trouvé cet évide courgettes (de Geneviève Lethu) sur Amazon, il m’a...

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Par : Ajofrito

Le problème n’est pas tant le vide courgette, que l’on trouve dans les grandes surfaces); mais les petites courgettes -kusa- à cette époque de l’année… en tout cas à Paris.

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Par : Coccinelle

Voilà une recette qui me plaît énormément en plus j’aime bcp la courgette avec tes recettes et tes explications je suis de plus amoureuse de la cuisine syrienne alepine plus précisément

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Par : Bacchis

Bonjour et merci pour vos recettes Auriez-vous une adresse d’épicerie orientale à conseiller, située à Paris, qui offrirait suffisamment de choix pour proposer certains produits un peu pointus (ex :...

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Par : Alépine

@Ajofrito Pas vraiment d’accord :-) je n’ai encore jamais vu de vide courgettes en grande surface, Par contre on peut trouver assez facilement des petites courgettes sur les marchés (même en province),...

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Par : Bacchis

Merci Alépine pour votre réponse, je me réjouis d’aller bientôt découvrir ces nouvelles cavernes d’Ali Baba ! Bacchis

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Par : Menu Belleville

Il y a de bons vendeurs turcs rue Saint Maur dans le 10e arrondissement à Paris, à hauteur du no. 180. Aussi, essayer l’Epicerie du Caire rue de Belleville, pour les épices! Merci, très belle recette à...

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Par : julia

En voyant cette jolie recette, je me réjouis de voir que des gens apprécier comme nous les jeunes et tendres courgettes. J’habite en ville et tomber sur des courgettes correctes est si rare, cela me...

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Par : shahinda

Très bonne recette je confirme, alépine isalam ideki, tu devrais nous poster le mehchi au bourgoul très bonne recette aussi… bisous

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Par : Kandakji

Personnellement délices d’orient je ne le recommanderais pas ! beaucoup de produit sont périmés et ils falsifient les étiquettes, un contrôle leur ferait le plus grand bien …. et c’est hors de prix...

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